چگونه لوبیای قرمز را در ماست لوبیای قرمز درست کنیم
در 10 روز گذشته ، تغذیه سالم و غذاهای خانگی موقعیت مهمی را در بین موضوعات و محتوای داغ در کل اینترنت اشغال کرده است. به طور خاص ، ماست لوبیای قرمز به دلیل تغذیه غنی و طعم و مزه بی نظیر ، مورد علاقه بسیاری از افراد قرار گرفته است. امروز ، ما به تفصیل روش تولید لوبیای قرمز را در ماست لوبیای قرمز توضیح خواهیم داد و داده ها و تجزیه و تحلیل های مربوطه را ضمیمه خواهیم کرد.
1. ارزش غذایی لوبیای قرمز
لوبیای قرمز نه تنها طعم شیرین بلکه از ارزش غذایی غنی نیز برخوردار است. در زیر لیست اصلی ترکیب تغذیه ای لوبیای قرمز است:
اطلاعات تغذیه ای | محتوای هر 100 گرم |
---|---|
گرم کردن | 329 کیلو کالری |
پروتئین | 20.2 گرم |
چربی | 0.6G |
کربوهیدرات | 63.4 گرم |
فیبر رژیم غذایی | 7.7 گرم |
کلسیم | 74 میلی گرم |
اتو کردن | 5.7 میلی گرم |
2. مراحل ساخت لوبیای قرمز
ساخت قسمت لوبیای قرمز ماست لوبیای قرمز پیچیده نیست. در اینجا مراحل مفصلی آورده شده است:
1. انتخاب لوبیا و خیساندن
لوبیای قرمز را با ذرات چاقو انتخاب کرده و بدون آسیب حشرات ، آنها را با آب تمیز بشویید و 4-6 ساعت آنها را خیس کنید. خیساندن می تواند زمان پخت و پز را کوتاه کند و لوبیای قرمز را برای پختن آسانتر کند.
2. لوبیای قرمز را بجوشانید
لوبیای قرمز خیس شده را درون گلدان قرار دهید ، مقدار مناسبی از آب اضافه کنید (سطح آب در حدود 2 سانتی متر بالاتر از لوبیای قرمز است) ، روی حرارت زیاد به جوش بیاورید ، سپس به حرارت کم بروید و بجوشانید. بپزید تا لوبیای قرمز نرم شود و با یک قاشق به آرامی خرد شود.
3. چاشنی
با توجه به سلیقه شخصی ، می توانید مقدار مناسب شکر یا عسل را به لوبیای قرمز پخته شده برای چاشنی اضافه کنید. اگر طعم اصلی را دوست دارید ، می توانید قند دیگری نیز اضافه کنید.
4. خنک شوید
بگذارید لوبیای قرمز پخته شده خنک شود و کنار بگذارد. لوبیای قرمز خنک شده راحت تر با ماست و طعم بهتر است.
3 پیشنهادات برای جفت کردن ماست لوبیا قرمز
ترکیبی از لوبیای قرمز و ماست نه تنها خوشمزه است ، بلکه پروتئین و پروبیوتیک های غنی را نیز فراهم می کند. در اینجا برخی از ترکیبات مشترک:
روش تطبیق | ویژگی |
---|---|
ماست لوبیای قرمز اصلی | شیرینی لوبیای قرمز و ترش ماست کاملاً ترکیب می شود |
ماست لوبیای قرمز میوه | برای افزایش محتوای ویتامین میوه هایی مانند توت فرنگی و زغال اخته اضافه کنید |
ماست لوبیای قرمز آجیل | بادام ، گردو و آجیل دیگر را برای تقویت طعم و تغذیه اضافه کنید |
4. مزایای سلامتی ماست لوبیا قرمز
نه تنها ماست لوبیای قرمز خوشمزه است ، بلکه دارای انواع مزایای سلامتی نیز هست:
1. ترویج هضم
لوبیای قرمز سرشار از فیبر رژیم غذایی است و ماست حاوی پروبیوتیک است. ترکیبی از این دو می تواند باعث افزایش پریستالس روده و بهبود عملکرد هضم شود.
2. خون را دوباره پر کنید و پوست را تغذیه کنید
آهن موجود در لوبیای قرمز می تواند به پر کردن خون کمک کند ، در حالی که پروتئین و کلسیم موجود در ماست برای سلامت پوست مفید است.
3. کم چربی و سالم
لوبیای قرمز و ماست هر دو غذای کم چرب هستند و برای افرادی که می خواهند وزن خود را کاهش دهند مناسب است.
5. چیزهایی که باید توجه داشته باشید
اگرچه ماست لوبیای قرمز سرشار از مواد مغذی است ، اما مواردی وجود دارد که باید به آنها توجه کنید:
1 لوبیای قرمز به راحتی هضم نمی شود ، بنابراین افراد دارای عملکرد ضعیف دستگاه گوارش باید آنها را در حد اعتدال مصرف کنند.
2. بیماران دیابتی باید قند اضافه شده را کاهش دهند یا ماست بدون قند را انتخاب کنند.
3 لوبیای قرمز برای پخت و پز مدت زمان زیادی طول می کشد ، بنابراین می توانید یک بار بیشتر بپزید و آنها را در قسمت هایی ذخیره کرده و منجمد کنید.
از طریق مراحل فوق و اقدامات احتیاطی ، من معتقدم همه می توانند به راحتی ماست لوبیای قرمز خوشمزه درست کنند. چه برای صبحانه و چه برای چای بعد از ظهر ، ماست لوبیای قرمز یک انتخاب سالم و خوشمزه است.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید